كتاب أحمد أمين خليفة و الذي يعد أفضل الكتب الخاصة بمادة علوم
الطبيعة والحياة وهذا لإحتوائه على تمارين مفيدة جدا كما يحتوي
أيضا على بكالوريا سابقة محلولة بشكل مفصل
الجزء الاول :
ـ تركيب البروتين
ـ العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين
ـ النشاط الانزيمي للبروتينات
ـ دور البروتينات في الدفاع عن الذات
الجزء الثاني :
ـ دور البروتينات في الاتصال العصبي
ـ مجال تحويل الطاقة
ـ مجال التكتونية العامة
